Los rendimientos de esta campaña estarían 3,7% por encima de las acciones planificadas pero se advierte una elevada heterogeneidad entre zonas
Según un
relevamiento de CREA, en promedio, los rendimientos de trigo estarían
ligeramente por encima (3,7%) de lo planificado. Sin embargo, se advierte una
elevada heterogeneidad entre zonas (ver figura 1). En el centro del país
(regiones CREA Centro, Córdoba Norte y Sur de Santa Fe), los rindes se
encuentran entre 11 y 14% por debajo de lo esperado, fundamentalmente por la
combinación de adversidades climáticas (lluvias escasas, heladas tardías y, en
casos puntuales, granizo). Se suma a estas zonas el NOA, con una caída
importante de los rindes proyectados (52%). Por el contrario, en el Norte,
Oeste y Sudoeste de Buenos Aires y en Entre Ríos, los rendimientos esperados se
encuentran por encima de lo normal (4 a 33%). También se esperan resultados
superiores respecto de lo planificado en el Norte de Santa Fe y en la región
Chaco Santiagueño.
Estas proyecciones
de los productores son consistentes con los resultados arrojados por ProRindes,
una plataforma que permite pronosticar rendimientos utilizando modelos de
simulación de cultivos. Dicha plataforma fue desarrollada en conjunto entre
CREA, el Servicio Meteorológico Nacional (SMN), la Universidad de Miami y la
Facultad de Agronomía de la UBA; a partir de esta campaña su operación la
realizarán de manera conjunta el SMN, CREA y la Secretaría de Agroindustria de
la Nación. ProRindes indica (para el promedio de suelos y manejos agronómicos)
una caída de rendimientos en localidades como Río Cuarto (-2%), Laboulaye
(-11%) y Pilar (-37%). En cambio, evidencia rindes por encima de lo normal en
Tandil (+5%), 9 de Julio (+8%), Junín (+10%), Gualeguaychú (+18%) y Coronel
Suárez (+24%).
En relación
al área ocupada por el trigo, la investigación muestra que en la presente
campaña el cultivo ocupó, en promedio, un 13,8% de la superficie de los
establecimientos CREA, superando ligeramente la intención de siembra relevada
en julio de este año, como así también el valor registrado en noviembre de 2017
(para la campaña 2017/18), que en ambos casos fue del 13%. En base a este dato,
la proyección de área de trigo, a nivel nacional, se encuentra ligeramente por
encima de los 5,6 millones de hectáreas. Por su parte, la cebada ocupó el 4% de
la superficie de los establecimientos CREA.
Dado que
durante el relevamiento, realizado en el corriente mes de noviembre, tuvieron
lugar algunas adversidades climáticas, es posible que haya impactos negativos
no registrados, los cuales pueden disminuir ligeramente las expectativas de
rendimiento en algunas zonas. Así, en función de las proyecciones de
rendimiento y de área provenientes del relevamiento y de otras fuentes de
información (Bolsas y Secretaría de Agroindustria), el Radar Agrícola -una
herramienta diseñada por el Área de Economía del Movimiento CREA para
monitorear los resultados productivo, económico y financiero esperados para todos los departamentos
agrícolas de la Argentina- anticipa una producción total de trigo cercana a los
19 millones de toneladas para la campaña 2018/19, un 6,5% más que el año
anterior. Con la mayor parte de la cosecha por delante, las condiciones
climáticas en los próximos días determinarán el resultado final de los cultivos
y su impacto en el resultado económico y financiero de las empresas.
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| Figura 1. Diferencias entre rendimiento esperado y planificado para trigo. Promedio para todas las respuestas de una zona. |
