Producción mundial 2019/20: las mayores reducciones se registran en Rusia, la U.E. y Canadá. Stock mundial 2019/20: ajuste mensual de 5 M Tn (CIG). El avance nacional de la siembra alcanza el 96,4% de las 6,6 M Ha proyectadas. En la región de la Bolsa de Bahía Blanca, la siembra de trigo alcanza el 69% de las 1,6 M Ha proyectadas. Para la cebada, la superficie implantada sería de 0,99 M Ha (-1,1%). El avance de siembra es del 72%.
Situación Internacional
Si bien la
producción crecería un 4,1% i.a., el CIG recortó en 6 M Tn la suba estimada
respecto a su informe de junio. Los mayores ajustes se registran en las
producciones de Rusia, la U.E. y Canadá. El consumo crecería un 1,9%, explicado
parcialmente por la suba del consumo alimentario de Asia y África. Las
exportaciones aumentarían un 1,6%. Se observa un recorte mensual de 1,5 M Tn
para Rusia, a unas 34,5 M Tn. El stock final mundial se incrementaría un 3,3%
(+8,0 M Tn), hasta las 270,0 M Tn, explicado por las subas de las existencias
de China (+6,0 M Tn) e India (+2,0 M tn). Sin embargo, el CIG recortó sus
estimaciones en 5 M Tn al comparar el presente informe con el de junio. La
relación stock/consumo mundial pasaría del 35,4 al 35,8%.
Situación Argentina
El Consejo
Internacional de Granos proyecta para Argentina un incremento en la producción
del 1,2% i.a., pasando de 19,5 a 19,7 M Tn. De esta manera, el país
representaría el 2,6% de la producción mundial de trigo.
El cultivo en Argentina Campaña 2019/2020
El avance de
siembra es del 96,4% respecto de las 6,6 M Ha proyectadas a nivel nacional
(+6,5% i.a). (BC25/07) El descenso de temperatura y la acción del viento
redujeron los excesos de humedad en el centro y sur de la provincia de Buenos
Aires, permitiendo el avance de la siembra. Sin embargo, en las regiones del
Sudeste bonaerense y Centro-Norte de Santa Fe, se registran demoras en las
labores producto de la saturación de los suelos. En el norte del país, se han
detectado plagas y enfermedades foliares, así como daños en las plantas
producto de las bajas temperaturas.
Región de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca
El área
implantada sería de 1,64 M Ha (+2,0 %i.a); lo que representa el 24,7% del total
nacional (BCP– 18/07). El avance de siembra alcanza el 69%, con unas 1,12 M Ha
implantadas. El 65% de los lotes se encuentran en emergencia, mientas que el
35% restante está en estado vegetativo.
Cebada
La
superficie sembrada sería de 0,99 M Ha (-1,1% i.a). El avance de siembra
alcanza el 72%, unas 711.000 Ha. El 50% de los lotes se encuentran en
emergencia, mientas que el 50% restante está en estado vegetativo.
El USDA
publicó el día 29/07 la situación de los cultivos de EE.UU. Según este
organismo, la cosecha del trigo de invierno alcanza el 75% del área apta, por
debajo del 84% del 2018 y del 86% promedio de las últimas cinco campañas. En
cuanto a la condición del cultivo de primavera, el 62% es buena y el 11% es
excelente. Solo el 5 y el 1% se encuentran en mala condición y muy mala.
