Casi dos mil
cerdos fueron interdictados en un establecimiento ubicado en la ciudad
bonaerense de Bolívar durante un operativo del Ministerio de Agroindustria que
verificó, entre otros puntos, que apenas un diez por ciento de los animales
tenía controles sanitarios registrados por el Senasa.
Como
resultado del operativo, se interdictaron un total de 1970 animales y se
suspendió todo tipo de movimiento en el lugar, dijo a “DIB” el subsecretario de
Calidad Agroalimentaria y Uso Agropecuario de los Recursos Naturales del
Ministerio de Agroindustria, Sergio Robert.
El
funcionario agregó que la inspección tuvo lugar en “el centro de acopio de
cerdos más grande de la Provincia” que pertenece a Raúl Bellomo y está ubicado
en Bolívar.
Robert
agregó que, ahora, los animales permanecerán en el establecimiento “en guarda y
bajo responsabilidad de su propietario, que no los podrá tocar ya que la
interdicción es una medida de prevención para inmovilizar cualquier tipo de
mercadería o animales vivos, como en este caso”.
Las
irregularidades detectadas fueron varias: en primer término, el establecimiento
inspeccionado no estaba habilitado como productor de cerdos; en tanto, el dueño
había declarado una existencia de más de 20 mil cabeza ante el Municipio cuando
en realidad poseía solo 1970; y, por último, del total real de animales, el 90
por ciento no contaba con el registro sanitario del Senasa por lo que se
desconoce su procedencia. “Esto es un foco potencial de triquinosis. La
tenencia de cerdos en la Provincia está desmadrada y por eso empezamos a
realizar estos operativos. El año pasado hubo varios brotes de la enfermedad en
territorio provincial”, recordó Robert.
Según pudo
saber DIB, el establecimiento compraba y acopiaba cerdos al margen de la ley a
productores de la zona y luego los vendía para faena a frigoríficos de la
región. De hecho, el dato que permitió dar con el lugar surgió la semana pasada
durante un operativo realizado en un frigorífico de Bragado. “Ahora estamos
evaluando los establecimiento faenadores que se proveían de este acopio para
determinar futuras inspecciones", sostuvo el funcionario.
Publicado por Noticias de Pehuajó.
