El
Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires, a través de la
Unidad de Coordinación de Alimentos (UCAL), informó que la empresa Molinos
Suipacha SA retiró del mercado de los
productos alimenticios rotulados de la siguiente manera:
Harina de
trigo Tipo 0000 marca Rosedal con RNE N° 02-561.878 y RNPA N° 4021-447-12. La
harina de trigo Tipo 000 marca Rosedal con RNE N° 02-561.878 y RNPA
4021-447-12. Y la harina
de trigo Tipo 000 marca Aluminé con RNPA N°
02-561.878.
Se explicó
al respecto que la medida fue adoptada en resguardo de la salud pública a raíz
de una investigación desarrollada por la UCAL, luego de la cual se concluye que
no puede asegurarse que los productos previamente detallados hayan sido
elaborados conforme a los requisitos mínimos de Buenas Prácticas de Manufactura
que, según la legislación vigente (CAA), garanticen su inocuidad. Por lo expuesto,
no resulta segura su utilización en ningún proceso de elaboración de alimentos.
Cabe
recordar que la UCAL , que depende de la Subsecretaría de Calidad
Agroalimentaria bonaerense, simplifica los trámites para habilitar las
industrias de alimentos y digitalizar los procesos.
Además,
trabaja en la calidad, inocuidad y seguridad de los alimentos, con el objeto de
reducir las enfermedades derivadas de productos no aptos.
Debido a
denuncias previas, la Secretaría de Gobierno de Agroindustria de la Nación, a
través de la Dirección Nacional de Control Comercial, en tarea conjunta con el
Ministerio de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires y la UCAL,
clausuraron el viernes 17 un molino en la ciudad bonaerense de Suipacha. Ello
debido a prácticas desleales de comercialización, ya que se estableció que
producía harinas bajo rótulos apócrifos y en condiciones higiénicas sanitarias
deplorables.
