Leve recuperación de los precios internacionales de los aceites. Particularmente, el de girasol aumenta 4,3% con respecto a su mínimo de diciembre. Producción argentina: el USDA estima 3,5 y la Bolsa de Buenos Aires 3,9 M Tn. Se obtienen excelentes rendimientos en los promedios zonales (entre 2.420 y 2.960 kg/Ha) de los primeros lotes recolectados en Buenos Aires y La Pampa. El avance de cosecha nacional es del 45,1%; con un rinde de 2.010 kg/Ha.En la región BCP la cosecha alcanzó el 15%. El rinde estimado se mantiene en 2.100 kg/Ha; con una producción de 1,33 M Tn (+1% i.a).
Situación Internacional
En base al
informe elaborado por el USDA en marzo de 2019, se presentan las siguientes
comparaciones interanuales: • La producción mundial de girasol subió 8,6% (+4,1
M Tn), hasta alcanzar 51,5 M Tn. • El crushing se incrementó 6,7% (+3 M Tn). •
Los stocks crecieron un 28,1%. • La relación stock/consumo pasó del 7,1 al
8,5%. · En Ucrania, se registró
una suba del 9,5% en la producción de girasol (+ 1,3 M Tn), que alcanzó las 15
M Tn. Subió un 22,7% la de Rusia, mientras que la de la Unión Europea lo hizo
en 2,3%. En cuanto a los indicadores de aceite de girasol, ver cuadro 1. CUADRO
1: ACEITE DE GIRASOL: PRINCIPALES INDICADORES Situación en Argentina El USDA
estima, para la campaña 2018/19, una producción de girasol de 3,5 M Tn; con una
caída interanual de 1,1%. Las exportaciones argentinas de aceite de girasol
crecerían un 11,7% (+70.000 Tn), hasta las 670.000 Tn.
El cultivo
en Argentina Campaña 2018/2019 Según la Bolsa de Buenos Aires (PAS-7/03), la
recolección de la oleaginosa a nivel nacional alcanzó el 45,1% del área apta
(1,85 M Ha). El rinde promedio es de 2.010 kg/Ha y el volumen acumulado de 1,68
M Tn. Se mantiene la proyección de 3,9 M Tn. En el Norte de La Pampa-Oeste de
Buenos Aires (16% recolectado), el rinde promedio es de 2.480 kg/Ha. En el
Sudoeste de Buenos Aires-Sur de La Pampa (10% cosechado), el rinde es de 2.420
kg/Ha. Los daños por heladas y granizo registrados en la mencionada región
podrían afectar los rendimientos de los lotes tardíos. En el Sudeste de Buenos
Aires (4% recolectado), el rinde es de 2.610 kg/Ha y la producción alcanza
41.747 tn. Por su parte, en la Cuenca del Salado (8% cosechado), el rinde medio
es de 2.960 kg/Ha y la producción de 23.630 tn. Nuestra participación en el
comercio mundial pasaría del 6,2 al 6,7%. Por su parte, Ucrania representaría
el 56,2%.
Región de influencia de la Bolsa de Cerealesy Productos de Bahía Blanca (BCP)
El área
sembrada de girasol en la zona BCP alcanzó las 641.000 Ha (+ 2,9% i.a.),
representando aproximadamente el 33,7% del total nacional (RAQ-7/03). Se inició
la cosecha, alcanzando el 15% de los lotes. El 60% se encuentra en estado de
madurez fisiológica y el 25% restante en llenado de grano. La condición general
oscila entre Muy buena a Buena. La helada temprana no afectó los rendimientos,
debido al avanzado grado de desarrollo del mismo. El rinde promedio es de 2.100
kg/Ha. La producción aumentaría un 1%, hasta las 1,33 M Tn; explicado en gran
parte por el incremento de área (+ 2,9%).
