El consultor
Victo Tonelli recomendó a los ganaderos que, ante la dificultad para poder
modificar la estacionalidad del negocio y en momentos en que empieza la zafra
2014, "no salgan a vender todos juntos en abril y mayo", ya que
"hay que desestacionalizar para poder tener negocio todo el año",
argumentó.
En debate
sobre los pasos a seguir durante la actual campaña, el sector ganadero recibió
algunas buenas noticias y una recomendación de parte de especialistas. Las
primeras apuntan a la existencia de buenas señales hacia el futuro, en tanto
que en el plano estratégico se apuntó a la importancia de desestacionalizar el
negocio, no vendiendo el grueso de la producción durante los meses de abril y
mayo.
El consultor
ganadero Víctor Tonelli fue el encargado de señalar que la situación actual del
sector ganadero "es complicada, pero las oportunidades se abren cerca. No
estamos en el negocio equivocado, estamos temporalmente con políticas
exportadoras inadecuadas", afirmó.
En la
reciente charla denominada "Oportunidades para la ganadería en un entorno
complejo", Tonelli recomendó a los ganaderos que, ante la dificultad para
poder modificar la estacionalidad del negocio y en momentos en que empieza la
zafra 2014, "no salgan a vender todos juntos en abril y mayo", ya que
"hay que desestacionalizar para poder tener negocio todo el año",
argumentó.
El
especialista destacó tres amenazas de este momento para el sector: las altas
tasas de interés, el acortamiento de los plazos y del crédito y la
incertidumbre de precios, tres factores que afectan a la demanda, según publicó
Ámbito Financiero.
Respecto del
mercado externo, el consultor señaló que estamos claramente sin participación
en esos mercados, "pero que la fortuna es que aún nos recuerdan". En
los números que expuso se ve una importación a nivel internacional que se
mantiene estable por año, pero remarcó que "cuando se agregan los países
en desarrollo el crecimiento de la demanda es fenomenal y los países
productores no están preparados para abastecer semejante demanda, ya que supera
la oferta".
Fuente: Infocampo
