Las
exportaciones mundiales de aceite de girasol crecerían más que la producción
(10,8 vs 6,2 %). Para OIL WORLD la producción argentina sería de 3,55 M Tn.
USDA proyecta 3,5 y la Bolsa de Buenos Aires 3,9 M Tn. Se ha cosechado el 38,9%
del área nacional. Finalizó la recolección en Chaco y Santa Fe. Los rindes
cayeron 8,2 y 9,1%, respectivamente. El RAQ (zona BCP) ajustó a la baja las
estimaciones de rinde (de 2.300 a 2.100 kg/Ha) y producción (de 1,4 a 1,33 M
tn).
Situación Internacional
En base al
informe OIL WORLD del 15 de febrero, se presentan las siguientes comparaciones
interanuales:
· La producción mundial de
girasol subiría 6,3% (+3,1 M Tn), hasta alcanzar 52,5 M Tn.
· El crushing se
incrementaría 5,8% (+2,6 M Tn).
· En Ucrania, se
registraría una suba del 14,8% en la producción de girasol (+ 2 M Tn), que
alcanzaría las 15,5 M Tn. Subiría un 14,5% la producción de Rusia, mientras que
se registraría una caída del 3,3 % para la Unión Europea. En cuanto a los
indicadores de aceite de girasol, ver cuadro 1.
Situación en Argentina
OIL WORLD
estima, para la campaña 2018/19, una producción de girasol de 3,55 M Tn; con un
incremento interanual del 4,4%. Las exportaciones argentinas de aceite de
girasol crecerían un 8,5% (+63.000 Tn), hasta las 800.000 Tn.
El cultivo en Argentina Campaña 2018/2019
La
recolección de la oleaginosa a nivel nacional alcanzó el 38,9% del área apta
(1,85 M Ha). Se registra un rinde promedio de 1.940 kg/Ha y un volumen
acumulado de 1,4 M Tn. Se mantiene la proyección de 3,9 M Tn.
Finalizó la
cosecha en el Norte:
· En el NEA con un rinde de
1.800 kg/Ha (- 9,1% i.a.) y un aumento de la producción del 2,6%.
· En el Centro-Norte de
Santa Fe, con un rinde promedio de 2.130 kg/Ha (- 8,2% i.a.) y una producción
de 560.000 tn (- 3,3%).
En el Sur
bonaerense, el cultivo transita etapas finales de llenado de grano, bajo una
condición favorable.
Nuestra
participación en el comercio mundial pasaría del 7,3 al 7,4%. Por su parte,
Ucrania representa el 54,7%.
Región de influencia de la Bolsa de Cerealesy Productos de Bahía Blanca (BCP)
El área
sembrada de girasol en la zona BCP alcanzó las 641.000 Ha (+ 2,9% i.a.),
representando aproximadamente el 33,7% del total nacional. El 10% de los lotes
se encuentran en estado de floración y el 90% restante en llenado de grano. Se
observa un atraso fenológico respecto a igual período previo. En el informe
anterior, se sostenía un rinde promedio de 2.300 kg/Ha, el cual se ajustó a
2.100, por el ataque de isocas y chinches en la zona norte y condiciones
adversas (altas temperaturas y bajas precipitaciones) en las centro y sur. En cuanto
a la producción, la estimación se redujo de 1,4 M Tn (implicaba una suba del
6%) a 1,33 (+1% i.a.).
Bolsa
de Cereales y Productos de Bahía Blanca
