De
acuerdo a la Bolsa de Comercio de Rosario, el volumen cosechado podría alcanzar
los 120 millones de toneladas.
La campaña
2019/19 puso primera, y las perspectivas de producción son alentadoras. De
acuerdo a la Bolsa de Comercio de Rosario, la superficie agrícola a nivel
nacional crecerá en un millón de hectáreas. La entidad
planea un área sembrada
de 37,3 millones de hectáreas y un incremento en los rindes del 22%, que
permitían llegar a una cosecha de 120 millones de toneladas.
El valor
bruto de la producción primaria podría alcanzar los 23.200 millones de dólares,
de los cuales el 59% corresponderían a soja.
Este
incremento del 3% en la superficie implantada estaría traccionado por un
aumento del 12% del área triguera y 5% en cebada. Por el lado de los granos
gruesos, estiman un crecimiento del 2% en maíz, y del 1% en soja y girasol.
Con estas
premisas, la producción total podría alcanzar los 120 millones de toneladas, un
22% por encima de la campaña anterior y el segundo mayor registro en la
historia argentina, sólo por detrás de los 127 millones de la campaña 2016/17.
Entre los
principales cultivos, la soja volvería a liderar los volúmenes de cosecha, con
una producción que se ubicaría en los 51 millones de toneladas. Por su parte,
el maíz llegaría a los 35,4 millones de toneladas y el trigo a los 19,3 millones de toneladas.
En cuanto al
valor bruto de la producción primaria,
desde la entidad estimaron que podría alcanzar los 23.200 millones de
dólares. Este valor surge específicamente de los seis principales cultivos
(maíz, soja, trigo, girasol, cebada y sorgo) al multiplicar la producción
proyectada por los precios FAS a cosecha vigente.
De esta
cifra, el 59% sería provisto por la soja con un aporte de 13.700 millones de
dólares. El maíz, en tanto, aportaría un 22% del total (5.100 millones), y el trigo un 11% (2.470
millones). El restante 8% se repartiría entre girasol (945 millones), cebada
(550 millones) y sorgo (385 millones).
