El
Programa Argentina 2030, de la Jefatura de Gabinete de Ministros de la Nación,
junto con la Fundación Amigos Argentinos de la Universidad Hebrea de Jerusalem,
con el apoyo de la Embajada de Israel en Argentina y el Ministerio de
Relaciones Exteriores y Culto llevaron a cabo la Jornada: Argentina 2030 -
Israel 2048, con el objetivo de fortalecer los lazos y la
En
este marco, el líder en Investigación y Desarrollo de CREA, Federico Bert,
integró el panel sobre el futuro de los agronegocios junto con el ex decano y
Profesor de la Facultad de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de la
Universidad Hebrea de Jerusalén, Yitzhak Hadar.
Bert
sostuvo que “la tecnología es el principal camino para aumentar la
productividad. En este sentido se están generando una ola de desarrollos
tecnológicos, muchos sobre la base de tecnologías digitales que apuntan a
aumentar la producción y mejoran la eficiencia en el uso de los recursos".
Destacó además que "muchos proyectos se engloban detrás del concepto de
agricultura de precisión; que no es ni más ni menos que diseñar el manejo y la
gestión agronómica en función de la heterogeneidad de las condiciones productivas”.
Asimismo,
el líder de I+D de CREA mencionó: “Hoy utilizamos sensores y software para el
manejo del ganado, pero ajustado a necesidad de cada animal, sensores y
actuadores para aplicar herbicida específicamente en donde hay malezas,
imágenes y software para detectar necesidades de fertilización y aplicar las
dosis de fertilizantes óptimas a cada m2 de suelo. Y hasta robots que pueden
realizar controles de plagas sin usar fitosanitarios. Todo apunta a mejorar la
productividad y en última instancia la competitividad. El gran desafío es
lograr adopción masiva y rápida”.
Federico
Bert mencionó los desafíos de la Argentina 2030; entre ellos destacó:
“Acompañar e impulsar a los emprendedores como una responsabilidad del sector
privado y del público. No sólo porque necesitamos mejorar la productividad,
sino también porque un emprendimiento exitoso se convierte en una empresa que
genera riqueza, que da empleo”. También agregó: “La Argentina puede convertirse
realmente en un país agroindustrial. Hoy, la demanda por un lado y las nuevas
tecnologías por el otro, ofrecen un amplio abanico de posibilidades al
empresario agropecuario; con este escenario, el desafío es promover el
desarrollo de nuevos productos, alimentos de calidad y diferenciados,
bioenergía, bioinsumos, biomateriales y en simultaneo desarrollar mercados para
los mismos. El cambio tiene que venir de la proyección individual de cada
empresario impulsado por la promoción del Estado”.
Por
último, destacó: “es necesario refundar la relación entre las personas y la
agroindustria para lograr una producción en armonía con la sociedad, pero
también para atraer a talentos, en especial jóvenes que encuentren en el agro
una oportunidad de desarrollo. Son ellos quienes traerán la innovación y
profesionalización necesaria para un salto productivo.”
Federico Bert
Federico
Bert es Ingeniero agrónomo (2002) y Doctor en ciencias agropecuarias (2007) de
la Facultad de Agronomía, UBA. Fue becario doctoral y postdoctoral e
investigador de CONICET en la cátedra de Cereales de la Facultad de Agronomía,
UBA. Actualmente es el Director de la Unidad de Investigación y Desarrollo de
CREA.
