En el marco
del convenio entre Aacrea y la FAUBA, el próximo 28 de noviembre se llevará a
cabo en la Sociedad Rural de Saladillo, provincia de Buenos Aires, la tercera
prueba anual de toros, organizada por el grupo CREA Cabañas de la región
Sudeste.
El evento,
que comenzará a las 9, tiene como objetivo dar a conocer los beneficios
productivos y económicos de la genética en la ganadería de carne.
Programa
En el
encuentro, los expositores harán una evaluación genética de los animales.
Se
medirá el peso, la altura, el área de ojo de bife y la capacidad espermática,
entre otros parámetros.
Luego, se
llevará a cabo una reunión para compartir y evaluar los resultados obtenidos.
Al finalizar
la jornada, habrá una degustación de carne genéticamente seleccionada para el
público presente.
El evento
contará con disertaciones de técnicos, miembros y asesores CREA entre los que
se destacan: Franco Faldini, Martín Narbaitz, Rodolfo Cantet y Marcos Alonso.
Los
interesados en inscribirse podrán contactarse con Patricia Abalo enviando un
correo electrónico a pabalo@crea.org.ar. Los cupos son limitados.
